Noky z odpalovaného těsta zapečené se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/4 l mléka * sůl * 4 lžíce hrubé mouky * 1/2 lžíce másla * 2 vejce * šálek strouhaného pa…“ |
Pridani wiki linku Mleko a Noky |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Osolené mléko a máslo přivedeme do varu a přisypeme rychle mouku. Plamen zmírníme a mícháme, až se hmota nechytá dna. Necháme ji zpola vychladnout a pak postupně přimícháme vejce a dobře je zapracujeme. Lžičkou omočenou ve vodě vykrajujeme noky do vařící osolené vody; jakmile vyplavou, vyjmeme je a necháme okapat. Do silně vymaštěné zapékací mísy vrstvíme noky a hustě je prosypeme sýrem. Pokropíme máslem a zapečeme do růžova. | # Osolené [[mléko]] a máslo přivedeme do varu a přisypeme rychle mouku. Plamen zmírníme a mícháme, až se hmota nechytá dna. Necháme ji zpola vychladnout a pak postupně přimícháme vejce a dobře je zapracujeme. Lžičkou omočenou ve vodě vykrajujeme [[noky]] do vařící osolené vody; jakmile vyplavou, vyjmeme je a necháme okapat. Do silně vymaštěné zapékací mísy vrstvíme noky a hustě je prosypeme sýrem. Pokropíme máslem a zapečeme do růžova. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Saláty | * Saláty | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Verze z 31. 7. 2025, 12:49
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Osolené mléko a máslo přivedeme do varu a přisypeme rychle mouku. Plamen zmírníme a mícháme, až se hmota nechytá dna. Necháme ji zpola vychladnout a pak postupně přimícháme vejce a dobře je zapracujeme. Lžičkou omočenou ve vodě vykrajujeme noky do vařící osolené vody; jakmile vyplavou, vyjmeme je a necháme okapat. Do silně vymaštěné zapékací mísy vrstvíme noky a hustě je prosypeme sýrem. Pokropíme máslem a zapečeme do růžova.
Příloha
- Saláty