Střapačky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 menších syrových brambor * 500 g hrubé mouky * sůl == Postup == # Do mouky rozstrouháme syrové brambo…“ |
Pridani wiki odkazu na Testo, Prkenko, Skvarky |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Do mouky rozstrouháme syrové brambory, osolíme je a horkou vodou zaděláme hustší těsto. Na malé prkénko rozetřeme část těsta ve vrstvě na malík vysoké, oddělíme nožem pruh asi 40 mm široký a nožem z něho sekáme malé šišky přímo do kastrolu s vařící osolenou vodou. Vaříme asi 6 minut. Vybereme je cedníkem a podáme se škvarky a do růžova osmaženou cibulkou. | # Do mouky rozstrouháme syrové brambory, osolíme je a horkou vodou zaděláme hustší [[těsto]]. Na malé [[prkénko]] rozetřeme část těsta ve vrstvě na malík vysoké, oddělíme nožem pruh asi 40 mm široký a nožem z něho sekáme malé šišky přímo do kastrolu s vařící osolenou vodou. Vaříme asi 6 minut. Vybereme je cedníkem a podáme se [[škvarky]] a do růžova osmaženou cibulkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
Verze z 23. 7. 2025, 19:35
Ingredience pro 4 osoby
- 6 menších syrových brambor
- 500 g hrubé mouky
- sůl
Postup
- Do mouky rozstrouháme syrové brambory, osolíme je a horkou vodou zaděláme hustší těsto. Na malé prkénko rozetřeme část těsta ve vrstvě na malík vysoké, oddělíme nožem pruh asi 40 mm široký a nožem z něho sekáme malé šišky přímo do kastrolu s vařící osolenou vodou. Vaříme asi 6 minut. Vybereme je cedníkem a podáme se škvarky a do růžova osmaženou cibulkou.