Kuřecí kousky se smetanovou kari omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g těstovin Penne * 300 g kuřecích prsíček * 4 dcl Rama Cremefine na vaření * 2 dcl suchého bílé…“ |
Oprava stylu, pridani wiki linku |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuřecí prsa nakrájejte na cca 2 cm kousky. Na velké pánvi, nejlépe woku, rozehřejte olivový olej a máslo. Zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku a kuřecí maso orestujte. Osolte, dle chuti přidejte pepř. Maso vyjměte, vzniklou šťávu zaprašte kari a mletou kurkumou, podlijte bílým vínem a vývarem. Nechte cca 15 minut vařit. Přilijte smetanu, vařte do zhoustnutí. Dosolte, případně přidejte špetku pepře. Do omáčky vraťte orestované kuřecí maso a prohřejte. Podávejte s těstovinami. | # [[Kuřecí maso|Kuřecí prsa]] nakrájejte na cca 2 cm kousky. Na velké pánvi, nejlépe woku, rozehřejte [[olivový olej]] a [[máslo]]. Zpěňte nadrobno nakrájenou [[cibule|cibulku]] a [[kuřecí maso]] orestujte. Osolte, dle chuti přidejte pepř. [[Maso]] vyjměte, vzniklou šťávu zaprašte kari a mletou kurkumou, podlijte bílým vínem a vývarem. Nechte cca 15 minut vařit. Přilijte smetanu, vařte do zhoustnutí. Dosolte, případně přidejte špetku pepře. Do omáčky vraťte orestované kuřecí maso a prohřejte. Podávejte s těstovinami. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 23. 6. 2025, 00:05
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g těstovin Penne
- 300 g kuřecích prsíček
- 4 dcl Rama Cremefine na vaření
- 2 dcl suchého bílého vína
- 2 dcl kuřecího vývaru nebo kuřecího bujónu
- 2 střední bílé cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička másla
- 1 lžička kari
- 1 lžička mleté kurkumy
- sůl
- pepř
Postup
- Kuřecí prsa nakrájejte na cca 2 cm kousky. Na velké pánvi, nejlépe woku, rozehřejte olivový olej a máslo. Zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku a kuřecí maso orestujte. Osolte, dle chuti přidejte pepř. Maso vyjměte, vzniklou šťávu zaprašte kari a mletou kurkumou, podlijte bílým vínem a vývarem. Nechte cca 15 minut vařit. Přilijte smetanu, vařte do zhoustnutí. Dosolte, případně přidejte špetku pepře. Do omáčky vraťte orestované kuřecí maso a prohřejte. Podávejte s těstovinami.