Kuřecí rolka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g kuřecích prsou nebo krůtích prsou * 1 svazek kořenové zeleniny * ½ svazku petrželky * ½ svaz…“ |
Pridani wiki linku na Bylinky, Maso, Paprika, Solamyl, Pepr, Brambory |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zeleninu nakrájejte na kostky. Bylinky nasekejte. Maso nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu. Pečte asi hodinu, postupně dolijte | # Zeleninu nakrájejte na kostky. [[Bylinky]] nasekejte. [[Maso]] nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu. Pečte asi hodinu, postupně dolijte ½ litru vody. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu. Ve smetaně rozmíchejte [[solamyl]], přidejte do výpeku a ochuťte solí, [[pepř|pepřem]] a [[paprika|paprikou]]. Podávejte s vařenými [[brambory]] a brokolicí. | ||
½ litru vody. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu. Ve smetaně rozmíchejte solamyl, přidejte do výpeku a ochuťte solí, pepřem a paprikou. Podávejte s vařenými brambory a brokolicí. | |||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 21. 6. 2025, 10:49
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g kuřecích prsou nebo krůtích prsou
- 1 svazek kořenové zeleniny
- ½ svazku petrželky
- ½ svazku kopru
- ½ svazku pažitky
- sůl
- bílý pepř
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 150 g kysané smetany
- 1 lžička solamylu
- sladká paprika
- režná nit
Postup
- Zeleninu nakrájejte na kostky. Bylinky nasekejte. Maso nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu. Pečte asi hodinu, postupně dolijte ½ litru vody. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu. Ve smetaně rozmíchejte solamyl, přidejte do výpeku a ochuťte solí, pepřem a paprikou. Podávejte s vařenými brambory a brokolicí.