Nakládaný hermelín II. (jemně kořeněný): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 4 hermelíny * 9 stroužků česneku * 2 pálivé papričky * na špičku nože sladké papriky nebo pálivé papriky…“ |
Opravena gramatika, pridany wiki odkazy |
||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
* 2 [[pálivé papričky]] | * 2 [[pálivé papričky]] | ||
* na špičku nože [[sladké papriky]] nebo [[pálivé papriky]] | * na špičku nože [[sladké papriky]] nebo [[pálivé papriky]] | ||
* 15 kuliček [[jalovce]] | * 15 [[kuličky|kuliček]] [[jalovce]] | ||
* 10 kuliček [[černého pepře]] | * 10 kuliček [[černého pepře]] | ||
* 10 kuliček [[zeleného pepře]] | * 10 kuliček [[zeleného pepře]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Tymián, rozmarýn, jalovec, černý pepř a papričky rozdrťte a smíchejte s paprikou a rozdělte na devět dílků. Hermelíny rozkrojte na polovinu. Na dno sklenice (sklenice by měla být tak široká, jako jsou kolečka hermelínu, jinak spotřebujete hodně oleje) dejte nakrájený stroužek česneku a jeden dílek koření, na to plátek hermelínu a pokračujte až do doplnění sklenice. | # [[Tymián]], [[rozmarýn]], [[jalovec]], černý [[pepř]] a papričky rozdrťte a smíchejte s paprikou a rozdělte na devět dílků. Hermelíny rozkrojte na polovinu. Na dno sklenice (sklenice by měla být tak široká, jako jsou kolečka hermelínu, jinak spotřebujete hodně oleje) dejte nakrájený stroužek česneku a jeden dílek koření, na to plátek hermelínu a pokračujte až do doplnění sklenice. | ||
# Vrch posypte posledním dílkem koření, přidejte kuličky zeleného pepře, po stranách vložte bobkové listy a zalijte olejem. Špejli zasunujte do sklenice tak, aby vyplavaly všechny vzduchové bubliny a olej pronikl všude. | # Vrch posypte posledním dílkem koření, přidejte kuličky zeleného pepře, po stranách vložte bobkové listy a zalijte olejem. Špejli zasunujte do sklenice tak, aby vyplavaly všechny vzduchové bubliny a olej pronikl všude. | ||
# Zavíčkujte a neotevírejte dříve než za | # Zavíčkujte a neotevírejte dříve než za dvacet čtyři hodin. | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry - nakládání]] | ||
Verze z 5. 6. 2025, 21:06
Ingredience
- 4 hermelíny
- 9 stroužků česneku
- 2 pálivé papričky
- na špičku nože sladké papriky nebo pálivé papriky
- 15 kuliček jalovce
- 10 kuliček černého pepře
- 10 kuliček zeleného pepře
- 2 kávové lžičky tymiánu
- 1 kávová lžička rozmarýnu
- 2 bobkové listy
- olej
Postup
- Tymián, rozmarýn, jalovec, černý pepř a papričky rozdrťte a smíchejte s paprikou a rozdělte na devět dílků. Hermelíny rozkrojte na polovinu. Na dno sklenice (sklenice by měla být tak široká, jako jsou kolečka hermelínu, jinak spotřebujete hodně oleje) dejte nakrájený stroužek česneku a jeden dílek koření, na to plátek hermelínu a pokračujte až do doplnění sklenice.
- Vrch posypte posledním dílkem koření, přidejte kuličky zeleného pepře, po stranách vložte bobkové listy a zalijte olejem. Špejli zasunujte do sklenice tak, aby vyplavaly všechny vzduchové bubliny a olej pronikl všude.
- Zavíčkujte a neotevírejte dříve než za dvacet čtyři hodin.