Plněné lilky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 lilky * 150 g mletého masa * cibule * lusk zelené papriky * 2 rajčata * pfeferonka * lžička…“ |
Oprava pravopisu (pfeferonka -> feferonka), doplneni wiki linku |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* lusk [[zelené papriky]] | * lusk [[zelené papriky]] | ||
* 2 [[rajčata]] | * 2 [[rajčata]] | ||
* [[ | * [[feferonka]] | ||
* lžička [[mletého pepře]] | * lžička [[mletého pepře]] | ||
* 1/2 lžičky mletého [[zázvoru]] | * 1/2 lžičky mletého [[zázvoru]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Celé lilky vhodíme do vařící vody a povaříme, leč nikoli příliš. Podélně je rozpůlíme a vybereme vnitřek. Oloupeme rajčata a nakrájíme je. Nasekáme cibuli, papriku a feferonku. Smícháme je s masem, kořením, rajčaty a solí a směs smažíme na oleji asi pět minut za stálého míchání. Pak podlijeme a dusíme, až je maso měkké. Směsí naplníme půlky lilků a shora posypeme osmaženou strouhankou. Ještě posolíme, jeli zapotřebí, případně popepříme, a dáme zapéci do trouby asi na deset minut. | # Celé lilky vhodíme do vařící vody a povaříme, leč nikoli příliš. Podélně je rozpůlíme a vybereme vnitřek. Oloupeme rajčata a nakrájíme je. Nasekáme cibuli, papriku a feferonku. Smícháme je s [[masem]], kořením, rajčaty a solí a směs smažíme na oleji asi pět minut za stálého míchání. Pak podlijeme a dusíme, až je maso měkké. Směsí naplníme půlky lilků a shora posypeme osmaženou strouhankou. Ještě posolíme, jeli zapotřebí, případně popepříme, a dáme zapéci do trouby asi na deset minut. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 30. 5. 2025, 05:00
Ingredience pro 4 osoby
- 4 lilky
- 150 g mletého masa
- cibule
- lusk zelené papriky
- 2 rajčata
- feferonka
- lžička mletého pepře
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- strouhanka
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Celé lilky vhodíme do vařící vody a povaříme, leč nikoli příliš. Podélně je rozpůlíme a vybereme vnitřek. Oloupeme rajčata a nakrájíme je. Nasekáme cibuli, papriku a feferonku. Smícháme je s masem, kořením, rajčaty a solí a směs smažíme na oleji asi pět minut za stálého míchání. Pak podlijeme a dusíme, až je maso měkké. Směsí naplníme půlky lilků a shora posypeme osmaženou strouhankou. Ještě posolíme, jeli zapotřebí, případně popepříme, a dáme zapéci do trouby asi na deset minut.