Kuře Malika Káfúra: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * kuře * 4 velké cibule * 4 stroužky česneku * 4 lžíce oleje * 2 bobkové listy * špetka tymián…“ |
Oprava stylistiky a doplneni wiki odkazu |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce osmažíme. Vyjmeme a na tomže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme všechno koření a cukr, osolíme a | # Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce osmažíme. Vyjmeme a na tomže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme všechno koření a [[cukr]], osolíme a zalijeme vodou. Když voda počne vřít, vložíme [[maso]] a dusíme doměkka. Není-li opravdu nutno, pak už raději nepodléváme. Hotové kuře posypeme nadrobno nasekanými vajíčky vařenými natvrdo. Podáváme s rýží a salátem. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 28. 5. 2025, 07:37
Ingredience pro 4 osoby
- kuře
- 4 velké cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- 2 bobkové listy
- špetka tymiánu
- lžička mletého pepře
- lžička skořice
- lžička mletého zázvoru
- špetka práškového cukru
- 2 vejce
- sůl
Postup
- Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce osmažíme. Vyjmeme a na tomže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme všechno koření a cukr, osolíme a zalijeme vodou. Když voda počne vřít, vložíme maso a dusíme doměkka. Není-li opravdu nutno, pak už raději nepodléváme. Hotové kuře posypeme nadrobno nasekanými vajíčky vařenými natvrdo. Podáváme s rýží a salátem.