Nadívané kuře s česnekem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * kuře * 6 stroužků česneku * lžička chilli nebo pálivé papriky * lžička sladké papriky * lži…“ |
Oprava stylu, pridani wiki odkazu na Cesnek |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Česnek, chilli nebo pálivou papriku, sladkou papriku, koření kari a sůl utřeme v pastu, kterou potřeme kuře jen zevně. Drobně nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku smícháme s pepřem a mletým masem a osolíme. Směsí naplníme připravené kuře, zašijeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo, podlijeme vodou a dusíme. Když je kuře téměř měkké, dáme je dopéci. Místo mletého masa lze použít i vymačkanou bílou klobásku. | # [[Česnek]], chilli nebo pálivou papriku, sladkou papriku, koření kari a sůl utřeme v pastu, kterou potřeme kuře jen zevně. Drobně nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku smícháme s pepřem a mletým masem a osolíme. Směsí naplníme připravené kuře, zašijeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo, podlijeme vodou a dusíme. Když je kuře téměř měkké, dáme je dopéci. Místo mletého masa lze použít i vymačkanou bílou klobásku. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 28. 5. 2025, 05:30
Ingredience pro 4 osoby
- kuře
- 6 stroužků česneku
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- lžička sladké papriky
- lžička koření kari
- 200 g mletého vepřového masa nebo mletého telecího masa
- menší cibule
- lžička mletého pepře
- hrstka zelené petrželky
- sůl
- máslo pod kuře
Postup
- Česnek, chilli nebo pálivou papriku, sladkou papriku, koření kari a sůl utřeme v pastu, kterou potřeme kuře jen zevně. Drobně nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku smícháme s pepřem a mletým masem a osolíme. Směsí naplníme připravené kuře, zašijeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo, podlijeme vodou a dusíme. Když je kuře téměř měkké, dáme je dopéci. Místo mletého masa lze použít i vymačkanou bílou klobásku.