Lívance z červené řepy s kozím sýrem: Porovnání verzí

Verze z 19. 5. 2025, 14:52

Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do malé misky slijeme trochu šťávy, smícháme s vejci a vločkami. Necháme asi 20 minut změknout.
Slaninu nakrájíme na proužky, rozložíme na plech s pečícím papírem a v troubě nahřáté na 150 °C upečeme dozlatova. Přes sítko slijeme vypečený tuk a uchováme ho stranou.
Vločky s vejci vmícháme k řepě, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, česnek utřený se solí, tuk ze slaniny a koření. Na pánvi nahřejeme olej a z těsta tvoříme menší placky, které pečeme při střední teplotě z obou stran dozlatova.
Placky narovnáme na talířky, doplníme kozím sýrem a lístky bazalky.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Lívance
-|ingredience=200 g červené řepy<br>2 vejce<br>40 g ovesných vloček, drcených<br>2 lžíce polohrubé mouky<br>1 lžička kypřícího prášku<br>2 stroužky česneku<br>majoránka<br>sůl<br>pepř<br>kmín<br>olej na pečení<br>4 plátky anglické slaniny<br>1 větvička bazalky
-|postup=1. Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do malé misky slijeme trochu šťávy, smícháme s vejci a vločkami. Necháme asi 20 minut změknout.<br>2. Slaninu nakrájíme na proužky, rozložíme na plech s pečícím papírem a v troubě nahřáté na 150 °C upečeme dozlatova. Přes sítko slijeme vypečený tuk a uchováme ho stranou.<br>3. Vločky s vejci vmícháme k řepě, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, česnek utřený se solí, tuk ze slaniny a koření. Na pánvi nahřejeme olej a z těsta tvoříme menší placky, které pečeme při střední teplotě z obou stran dozlatova.<br>4. Placky narovnáme na talířky, doplníme kozím sýrem a lístky bazalky.
-|cas_pripravy=50
-|porce=4
-|kategorie=Předkrm
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 200 g [[červené řepy]]