Salát z různých druhů rajčat s kuřecím masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
Opravena gramatika, doplneny wiki linky |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 800 g barevných [[rajčat]] (různé barvy, tvary, velikosti) | * 800 g barevných [[rajčat]] (různé barvy, tvary, velikosti) | ||
Verze z 18. 5. 2025, 02:27
Ingredience pro 4 osoby
- 800 g barevných rajčat (různé barvy, tvary, velikosti)
- sůl
- 4 cl olivového oleje
- 10 listů bazalky
- 400 g kuřecích prsou
- snítka tymiánu
- 2 cl slunečnicového oleje
- 15 g másla
Postup
- Kuřecí prsa osolte a opečte na pánvi na rozpáleném oleji z každé strany dozlatova. Ke konci přidejte tymián a máslo a přelévejte výpekem přes prsa. Podle potřeby dopečte v troubě tak, aby zůstala šťavnatá.
- Po upečení nechte 10 minut odstát, aby šťáva zůstala uvnitř masa.
- Mezitím překrájejte rajčata na kostky, osolte, přidejte bazalku nakrájenou na tenké nudličky a olivový olej. Lehce promíchejte.
- Servírování: do misky dejte rajčatový salát s bazalkou a obložte na plátky nakrájenými upečenými prsy.
Příprava
- 25 minut