Salát z různých druhů rajčat s kuřecím masem

Kategorie:Rajčatové saláty

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

800 g barevných rajčat (různé barvy, tvary, velikosti)

sůl 4 cl olivového oleje 10 listů bazalky 400 g kuřecích prsou snítka tymiánu 2 cl slunečnicového oleje

15 g másla

Postup

Kuřecí prsa osolte a opečte na pánvi na rozpáleném olivovém oleji z každé strany dozlatova.

Ke konci přidejte tymián a máslo a přelévejte výpekem přes prsa. Podle potřeby dopečte v troubě tak, aby zůstala šťavnatá. Po upečení nechte 10 minut odstát, aby šťáva zůstala uvnitř masa. Mezitím překrájejte rajčata na kostky, osolte, přidejte bazalku nakrájenou na tenké nudličky a olivový olej. Lehce promíchejte.

Servírování: do misky dejte rajčatový salát s bazalkou a obložte na plátky nakrájenými upečenými prsy.

💡 Tip: Pro ještě lepší chuť můžete přidat trochu balsamico do salátu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

15 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.