Bezlepková dieta: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „'''Bezlepková dieta''' je dieta spočívající ve snaze po eliminaci konzumace potravin obsahujících lepek (neboli gluten) ze stravy dotyčnéh…“ |
Oprava gramatiky po -> o, pridani carky |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Bezlepková dieta''' je dieta spočívající ve snaze | '''Bezlepková dieta''' je dieta spočívající ve snaze o eliminaci konzumace potravin obsahujících [[lepek]] (neboli [[gluten]]) ze stravy dotyčného, zpravidla ze zdravotních důvodů. Konzumace potravin obsahujících lepek osobami nemocnými celiakií nebo alergií na lepek by mohla vést k vážným zdravotním komplikacím. Nemocným Duhringovou nemocí se vytváří vyrážka. | ||
Osoby držící bezlepkovou dietu tedy konzumují buď potraviny přirozeně bezlepkové nebo potraviny obsahující lepek jen v minimální koncentraci (deglutenizované). Základem diety je nekonzumování potravin vyrobených z nedeglutenizovaných (běžných) obilovin ([[ječmen]], [[pšenice]], [[žito]] a [[oves]]), které jsou na lepek bohaté, a jejich nahrazení bezlepkovými potravinami, jako je | Osoby držící bezlepkovou dietu tedy konzumují buď potraviny přirozeně bezlepkové, nebo potraviny obsahující lepek jen v minimální koncentraci (deglutenizované). Základem diety je nekonzumování potravin vyrobených z nedeglutenizovaných (běžných) obilovin ([[ječmen]], [[pšenice]], [[žito]] a [[oves]]), které jsou na lepek bohaté, a jejich nahrazení bezlepkovými potravinami, jako je například [[proso]], [[rýže]], [[brambory]] či [[kukuřice]]. Tato dieta je v současnosti jedinou známou léčbou [[celiakie]], alergie na [[lepek]] a Duhringovy nemoci. [[Celiakie]] je dosud nevyléčitelná. | ||
== Reference == | == Reference == | ||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Bezlepková_dieta Bezlepková dieta] na české Wikipedii.'' | ''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Bezlepková_dieta Bezlepková dieta] na české Wikipedii.'' | ||
[[ | [[Kategorie:Co je to...]] | ||
Aktuální verze z 12. 5. 2025, 07:29
Bezlepková dieta je dieta spočívající ve snaze o eliminaci konzumace potravin obsahujících lepek (neboli gluten) ze stravy dotyčného, zpravidla ze zdravotních důvodů. Konzumace potravin obsahujících lepek osobami nemocnými celiakií nebo alergií na lepek by mohla vést k vážným zdravotním komplikacím. Nemocným Duhringovou nemocí se vytváří vyrážka.
Osoby držící bezlepkovou dietu tedy konzumují buď potraviny přirozeně bezlepkové, nebo potraviny obsahující lepek jen v minimální koncentraci (deglutenizované). Základem diety je nekonzumování potravin vyrobených z nedeglutenizovaných (běžných) obilovin (ječmen, pšenice, žito a oves), které jsou na lepek bohaté, a jejich nahrazení bezlepkovými potravinami, jako je například proso, rýže, brambory či kukuřice. Tato dieta je v současnosti jedinou známou léčbou celiakie, alergie na lepek a Duhringovy nemoci. Celiakie je dosud nevyléčitelná.
Reference
editovatV tomto článku byly použity texty z článku Bezlepková dieta na české Wikipedii.