Vlašský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Klasický vlašský salát s šunkovým salámem, zeleninou, okurkami a majonézou | |||
|ingredience=1 kg brambor<br>600 g šunkového salámu<br>1 celer<br>3 mrkve<br>250 g sladkokyselých okurek<br>1 menší konzervu sterilovaného hrášku<br>3 lžíce octa<br>50 g plnotučné hořčice<br>600 g majonézy<br>sůl<br>pepř<br>cukr | |||
|postup=1. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout.<br>2. Nakrájíme je na malé nudličky.<br>3. Na stejné nudličky nakrájíme okurky, uvařenou zeleninu a salám.<br>4. Přidáme okapaný hrášek, hořčici, majonézu a ocet.<br>5. Opepříme, osolíme, můžeme přidat cukr, promícháme a necháme odležet. | |||
|cas_pripravy=30 | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem=60 | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Bramborové saláty | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 kg [[brambor]] | * 1 kg [[brambor]] | ||
* 600 g [[šunkového salámu]] | * 600 g [[Šunkový_salám|šunkového salámu]] | ||
* 1 [[celer]] | * 1 [[celer]] | ||
* 3 [[mrkve]] | * 3 [[Mrkev|mrkve]] | ||
* 250 g | * 250 g sladkokyselých okurek | ||
* 1 menší konzervu | * 1 menší konzervu sterilovaného hrášku | ||
* 3 lžíce [[octa]] | * 3 lžíce [[Ocet|octa]] | ||
* 50 g [[plnotučné hořčice]] | * 50 g [[Plnotučná_hořčice|plnotučné hořčice]] | ||
* 600 g [[majonézy]] | * 600 g [[Majonéza|majonézy]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
| Řádek 16: | Řádek 28: | ||
Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na malé nudličky, přidáme na malé nudličky nakrájené okurky a uvařenou zeleninu (celer vaříme v octové vodě), stejně nakrájený salám, okapaný hrášek. Nakonec přidáme hořčici, majonézu a ocet. Opepříme, osolíme, můžeme přidat trochu cukru. Promícháme a necháme odležet. | Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na malé nudličky, přidáme na malé nudličky nakrájené okurky a uvařenou zeleninu (celer vaříme v octové vodě), stejně nakrájený salám, okapaný hrášek. Nakonec přidáme hořčici, majonézu a ocet. Opepříme, osolíme, můžeme přidat trochu cukru. Promícháme a necháme odležet. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové saláty]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 23:34
Vlašský salát
Klasický vlašský salát s šunkovým salámem, zeleninou, okurkami a majonézou
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Vaření | 30 min |
| Celkem | 60 min |
| Porce | 6 |
| Kategorie | Bramborové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg brambor
600 g šunkového salámu
1 celer
3 mrkve
250 g sladkokyselých okurek
1 menší konzervu sterilovaného hrášku
3 lžíce octa
50 g plnotučné hořčice
600 g majonézy
sůl
pepř
cukr
600 g šunkového salámu
1 celer
3 mrkve
250 g sladkokyselých okurek
1 menší konzervu sterilovaného hrášku
3 lžíce octa
50 g plnotučné hořčice
600 g majonézy
sůl
pepř
cukr
Postup
1. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout.
2. Nakrájíme je na malé nudličky.
3. Na stejné nudličky nakrájíme okurky, uvařenou zeleninu a salám.
4. Přidáme okapaný hrášek, hořčici, majonézu a ocet.
5. Opepříme, osolíme, můžeme přidat cukr, promícháme a necháme odležet.
2. Nakrájíme je na malé nudličky.
3. Na stejné nudličky nakrájíme okurky, uvařenou zeleninu a salám.
4. Přidáme okapaný hrášek, hořčici, majonézu a ocet.
5. Opepříme, osolíme, můžeme přidat cukr, promícháme a necháme odležet.
Ingredience
editovat- 1 kg brambor
- 600 g šunkového salámu
- 1 celer
- 3 mrkve
- 250 g sladkokyselých okurek
- 1 menší konzervu sterilovaného hrášku
- 3 lžíce octa
- 50 g plnotučné hořčice
- 600 g majonézy
- sůl
- pepř
- cukr
Postup
editovatUvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na malé nudličky, přidáme na malé nudličky nakrájené okurky a uvařenou zeleninu (celer vaříme v octové vodě), stejně nakrájený salám, okapaný hrášek. Nakonec přidáme hořčici, majonézu a ocet. Opepříme, osolíme, můžeme přidat trochu cukru. Promícháme a necháme odležet.