Krůtí vaječnice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krůtí vaječnice | |||
|ingredience=400 g krůtích plátků<br>4 lžíce mouky<br>2 cibule<br>100 g mraženého hrášku<br>4 vejce<br>100 g másla<br>lžičku grilovacího koření<br>sůl | |||
|postup=1. Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením.<br>2. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí.<br>3. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran.<br>4. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule.<br>5. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa.<br>6. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut.<br>7. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krocan a krůta | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 400 g [[krůtích plátků]] | * 400 g [[Krůtích plátků|krůtích plátků]] | ||
* 4 lžíce [[mouky]] | * 4 lžíce [[Mouky|mouky]] | ||
* 2 [[cibule]] | * 2 [[Cibule|cibule]] | ||
* 100 g mraženého [[hrášku]] | * 100 g mraženého [[Hrášku|hrášku]] | ||
* 4 [[vejce]] | * 4 [[Vejce|vejce]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[Másla|másla]] | ||
* lžičku [[grilovacího koření]] | * lžičku [[Grilovacího koření|grilovacího koření]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno. | Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na [[Pánev|pánvi]] a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené [[Trouba|troubě]] zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené [[Hořčice|hořčicí]], [[Kečup|kečupem]] a jako doplněk [[Pečivo|pečivo]] a [[Červené víno|červené víno]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
Aktuální verze z 25. 10. 2025, 03:33
Krůtí vaječnice
Recept na krůtí vaječnice
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Krocan a krůta |
Ingredience
400 g krůtích plátků
4 lžíce mouky
2 cibule
100 g mraženého hrášku
4 vejce
100 g másla
lžičku grilovacího koření
sůl
4 lžíce mouky
2 cibule
100 g mraženého hrášku
4 vejce
100 g másla
lžičku grilovacího koření
sůl
Postup
1. Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením.
2. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí.
3. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran.
4. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule.
5. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa.
6. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut.
7. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno.
2. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí.
3. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran.
4. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule.
5. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa.
6. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut.
7. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno.
Ingredience
editovat- 400 g krůtích plátků
- 4 lžíce mouky
- 2 cibule
- 100 g mraženého hrášku
- 4 vejce
- 100 g másla
- lžičku grilovacího koření
- sůl
Postup
editovatMaso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno.