Plněná kuřecí prsíčka II: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na plněná kuřecí prsíčka ii | |||
|ingredience=3 lžíce olivového oleje<br>1 cibule<br>60 g žampionů<br>60 g šunky<br>60 g špenátového protlaku<br>2 stroužky česneku<br>30 g strouhanky<br>50 g strouhaného parmezánu<br>sůl<br>pepř<br>6 plátků kuřecích prsíček<br>3 lžíce hladké mouky<br>200 g cibule perlovky<br>300 g ostřejší rajčatové omáčky<br>300 ml drůbežího vývaru<br>200 g vařené rýže<br>bageta<br>petrželka | |||
|postup=1. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a houby.<br>2. Přidáme jemně nasekanou šunku a špenát a necháme prohřát.<br>3. Odstavíme z ohně a vmícháme utřený česnek, strouhanku, parmezán, sůl a trochu pepře.<br>4. Nádivku rozdělíme na plátky naklepaného kuřecího masa, zarolujeme a převážeme nití.<br>5. Závitky důkladně obalíme v mouce.<br>6. V kastrolu rozpálíme olej a osmahneme na něm doměkka cibuli perlovku, přidáme rolky a pečeme dozlatova.<br>7. Zalijeme rajčatovou omáčkou a uvedeme do varu.<br>8. Pak snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 30 minut, až je maso měkké.<br>9. Přidáme rýži a prohřejeme.<br>10. Rolky vyjmeme, odstraníme nitě a závitky vrátíme k rýži.<br>11. Podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky bagety. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 3 lžíce [[olivového oleje]] | * 3 lžíce [[olivového oleje]] | ||
| Řádek 20: | Řádek 32: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a houby. Přidáme jemně nasekanou šunku a špenát a necháme prohřát. Odstavíme z ohně a vmícháme utřený česnek, strouhanku, parmezán, sůl a trochu pepře. Nádivku rozdělíme na plátky naklepaného kuřecího masa, zarolujeme a převážeme nití. Závitky důkladně obalíme v mouce. V kastrolu rozpálíme olej a osmahneme na něm doměkka cibuli perlovku, přidáme rolky a pečeme dozlatova. Zalijeme rajčatovou omáčkou a uvedeme do varu. Pak snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 30 minut, až je maso měkké. Přidáme rýži a prohřejeme. Rolky vyjmeme, odstraníme nitě a závitky vrátíme k rýži. Podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky bagety. | Na pánvi rozehřejeme lžíci [[oleje]] a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou [[cibuli]] a houby. Přidáme jemně nasekanou [[šunku]] a [[špenát]] a necháme prohřát. Odstavíme z ohně a vmícháme utřený [[česnek]], [[strouhanku]], [[parmezán]], [[sůl]] a trochu [[pepře]]. Nádivku rozdělíme na plátky naklepaného kuřecího masa, zarolujeme a převážeme nití. Závitky důkladně obalíme v mouce. V kastrolu rozpálíme olej a osmahneme na něm doměkka cibuli perlovku, přidáme rolky a pečeme dozlatova. Zalijeme [[rajčatovou omáčkou]] a uvedeme do varu. Pak snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 30 minut, až je maso měkké. Přidáme [[rýži]] a prohřejeme. Rolky vyjmeme, odstraníme nitě a závitky vrátíme k rýži. Podáváme posypané [[petrželkou]] s opečenými plátky [[bagety]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 21. 10. 2025, 18:20
Plněná kuřecí prsíčka II
Recept na plněná kuřecí prsíčka ii
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
3 lžíce olivového oleje
1 cibule
60 g žampionů
60 g šunky
60 g špenátového protlaku
2 stroužky česneku
30 g strouhanky
50 g strouhaného parmezánu
sůl
pepř
6 plátků kuřecích prsíček
3 lžíce hladké mouky
200 g cibule perlovky
300 g ostřejší rajčatové omáčky
300 ml drůbežího vývaru
200 g vařené rýže
bageta
petrželka
1 cibule
60 g žampionů
60 g šunky
60 g špenátového protlaku
2 stroužky česneku
30 g strouhanky
50 g strouhaného parmezánu
sůl
pepř
6 plátků kuřecích prsíček
3 lžíce hladké mouky
200 g cibule perlovky
300 g ostřejší rajčatové omáčky
300 ml drůbežího vývaru
200 g vařené rýže
bageta
petrželka
Postup
1. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a houby.
2. Přidáme jemně nasekanou šunku a špenát a necháme prohřát.
3. Odstavíme z ohně a vmícháme utřený česnek, strouhanku, parmezán, sůl a trochu pepře.
4. Nádivku rozdělíme na plátky naklepaného kuřecího masa, zarolujeme a převážeme nití.
5. Závitky důkladně obalíme v mouce.
6. V kastrolu rozpálíme olej a osmahneme na něm doměkka cibuli perlovku, přidáme rolky a pečeme dozlatova.
7. Zalijeme rajčatovou omáčkou a uvedeme do varu.
8. Pak snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 30 minut, až je maso měkké.
9. Přidáme rýži a prohřejeme.
10. Rolky vyjmeme, odstraníme nitě a závitky vrátíme k rýži.
11. Podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky bagety.
2. Přidáme jemně nasekanou šunku a špenát a necháme prohřát.
3. Odstavíme z ohně a vmícháme utřený česnek, strouhanku, parmezán, sůl a trochu pepře.
4. Nádivku rozdělíme na plátky naklepaného kuřecího masa, zarolujeme a převážeme nití.
5. Závitky důkladně obalíme v mouce.
6. V kastrolu rozpálíme olej a osmahneme na něm doměkka cibuli perlovku, přidáme rolky a pečeme dozlatova.
7. Zalijeme rajčatovou omáčkou a uvedeme do varu.
8. Pak snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 30 minut, až je maso měkké.
9. Přidáme rýži a prohřejeme.
10. Rolky vyjmeme, odstraníme nitě a závitky vrátíme k rýži.
11. Podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky bagety.
Ingredience
editovat- 3 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 60 g žampionů
- 60 g šunky
- 60 g špenátového protlaku
- 2 stroužky česneku
- 30 g strouhanky
- 50 g strouhaného parmezánu
- sůl
- pepř
- 6 plátků kuřecích prsíček
- 3 lžíce hladké mouky
- 200 g cibule perlovky
- 300 g ostřejší rajčatové omáčky
- 300 ml drůbežího vývaru
- 200 g vařené rýže
- bageta
- petrželka
Postup
editovatNa pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a houby. Přidáme jemně nasekanou šunku a špenát a necháme prohřát. Odstavíme z ohně a vmícháme utřený česnek, strouhanku, parmezán, sůl a trochu pepře. Nádivku rozdělíme na plátky naklepaného kuřecího masa, zarolujeme a převážeme nití. Závitky důkladně obalíme v mouce. V kastrolu rozpálíme olej a osmahneme na něm doměkka cibuli perlovku, přidáme rolky a pečeme dozlatova. Zalijeme rajčatovou omáčkou a uvedeme do varu. Pak snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 30 minut, až je maso měkké. Přidáme rýži a prohřejeme. Rolky vyjmeme, odstraníme nitě a závitky vrátíme k rýži. Podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky bagety.