Krčmářský špíz podle Janka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění ingrediencí a postupu |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na krčmářský špíz podle janka | |popis=Recept na krčmářský špíz podle janka | ||
|ingredience= | |ingredience= | ||
|postup= | |postup= | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Ingredience na 1 porci ==\n* 50 g [[jehněčí kýty]]\n* 50 g [[vepřové kýty]]\n* 50 g [[krůtího masa]] bez kosti\n* 30 g [[anglické slaniny]]\n* 50 g [[chutney]]\n* 15 g [[eidamu]]\n* 15 g [[nivy]]\n* 15 g [[primátoru]]\n* [[citron]]\n* [[koření]]\n* [[sůl]]\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na 6 dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými druhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle. Podáváme ozdobené citronem, [[chutney]]m s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc). Česneková omáčka připravená přidáním [[česneku]] a koření (např. [[pepř]], paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.\n\n[[Kategorie:Jehněčí maso]] | == Ingredience na 1 porci ==\n* 50 g [[jehněčí kýty]]\n* 50 g [[vepřové kýty]]\n* 50 g [[krůtího masa]] bez kosti\n* 30 g [[anglické slaniny]]\n* 50 g [[chutney]]\n* 15 g [[eidamu]]\n* 15 g [[nivy]]\n* 15 g [[primátoru]]\n* [[citron]]\n* [[koření]]\n* [[sůl]]\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na 6 dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými druhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle. Podáváme ozdobené citronem, [[chutney]]m s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc). Česneková omáčka připravená přidáním [[česneku]] a koření (např. [[pepř]], paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.\n\n[[Kategorie:Jehněčí maso]] | ||
Verze z 17. 10. 2025, 18:32
Krčmářský špíz podle Janka
Recept na krčmářský špíz podle janka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jehněčí maso |
== Ingredience na 1 porci ==\n* 50 g jehněčí kýty\n* 50 g vepřové kýty\n* 50 g krůtího masa bez kosti\n* 30 g anglické slaniny\n* 50 g chutney\n* 15 g eidamu\n* 15 g nivy\n* 15 g primátoru\n* citron\n* koření\n* sůl\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na 6 dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými druhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle. Podáváme ozdobené citronem, chutneym s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc). Česneková omáčka připravená přidáním česneku a koření (např. pepř, paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.\n\n