Salcburské hovězí na pivě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na salcburské hovězí na pivě | |||
|ingredience=750 g hovězího masa<br>200 g šunky<br>1 cibule<br>1/2 l černého piva<br>2 lžíce hladké mouky<br>máslo<br>sůl<br>pepř<br>tymián<br>bobkový list<br>cukr<br>ocet | |||
|postup=1. # Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka.<br>2. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem.<br>3. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme.<br>4. Nakonec přidáme cukr a ocet. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g [[hovězího masa]] | * 750 g [[hovězí maso|hovězího masa]] | ||
* 200 g [[šunky]] | * 200 g [[šunka|šunky]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* 1/2 l [[černého piva]] | * 1/2 l [[černé pivo|černého piva]] | ||
* 2 lžíce [[hladké mouky]] | * 2 lžíce [[hladká mouka|hladké mouky]] | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[tymián]] | * [[tymián]] | ||
* [[bobkový list]] | * [[bobkový list]] | ||
* [[cukr]] | * [[cukr]] | ||
* [[ocet]] | * [[ocet]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme. Nakonec přidáme cukr a ocet. | # Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme. Nakonec přidáme cukr a ocet. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 06:11
Salcburské hovězí na pivě
Recept na salcburské hovězí na pivě
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
750 g hovězího masa
200 g šunky
1 cibule
1/2 l černého piva
2 lžíce hladké mouky
máslo
sůl
pepř
tymián
bobkový list
cukr
ocet
200 g šunky
1 cibule
1/2 l černého piva
2 lžíce hladké mouky
máslo
sůl
pepř
tymián
bobkový list
cukr
ocet
Postup
1. # Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka.
2. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem.
3. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme.
4. Nakonec přidáme cukr a ocet.
2. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem.
3. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme.
4. Nakonec přidáme cukr a ocet.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g hovězího masa
- 200 g šunky
- 1 cibule
- 1/2 l černého piva
- 2 lžíce hladké mouky
- máslo
- sůl
- pepř
- tymián
- bobkový list
- cukr
- ocet
Postup
editovat- Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme. Nakonec přidáme cukr a ocet.