Sejkory: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na Brambory (prvni), Cesnek, Pepr, Bramborak |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na sejkory | |||
|ingredience=6 velkých brambor<br>1 šálek mléka<br>1 až 2 vejce<br>3 stroužky česneku<br>1 rovná lžička rozdrcené majoránky<br>na špičku nože pepře<br>plná lžička soli<br>6 lžic hladké mouky<br>tuk na pečení | |||
|postup=1. # Omyté, oloupané brambory ustrouháme, vodu z nich vylouženou nesléváme, povrch brambor polijeme šálkem horkého mléka, aby nečernaly.<br>2. Přimícháme předem připravený se solí utřený česnek, majoránku, pepř, vejce a zamícháme mouku.<br>3. # Z těsta jako na bramborák lijeme tenké placky na plotýnku potřenou kůží od slaniny nebo štětcem namočeným v sádle, dobře je do křupava vypékáme a upečené mastíme sádlem nebo máslem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 6 velkých [[brambor]] | * 6 velkých [[brambor]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
[[Kategorie:Brambory]] | [[Kategorie:Brambory]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 17:12
Sejkory
Recept na sejkory
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
6 velkých brambor
1 šálek mléka
1 až 2 vejce
3 stroužky česneku
1 rovná lžička rozdrcené majoránky
na špičku nože pepře
plná lžička soli
6 lžic hladké mouky
tuk na pečení
1 šálek mléka
1 až 2 vejce
3 stroužky česneku
1 rovná lžička rozdrcené majoránky
na špičku nože pepře
plná lžička soli
6 lžic hladké mouky
tuk na pečení
Postup
1. # Omyté, oloupané brambory ustrouháme, vodu z nich vylouženou nesléváme, povrch brambor polijeme šálkem horkého mléka, aby nečernaly.
2. Přimícháme předem připravený se solí utřený česnek, majoránku, pepř, vejce a zamícháme mouku.
3. # Z těsta jako na bramborák lijeme tenké placky na plotýnku potřenou kůží od slaniny nebo štětcem namočeným v sádle, dobře je do křupava vypékáme a upečené mastíme sádlem nebo máslem.
2. Přimícháme předem připravený se solí utřený česnek, majoránku, pepř, vejce a zamícháme mouku.
3. # Z těsta jako na bramborák lijeme tenké placky na plotýnku potřenou kůží od slaniny nebo štětcem namočeným v sádle, dobře je do křupava vypékáme a upečené mastíme sádlem nebo máslem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Omyté, oloupané brambory ustrouháme, vodu z nich vylouženou nesléváme, povrch brambor polijeme šálkem horkého mléka, aby nečernaly. Přimícháme předem připravený se solí utřený česnek, majoránku, pepř, vejce a zamícháme mouku.
- Z těsta jako na bramborák lijeme tenké placky na plotýnku potřenou kůží od slaniny nebo štětcem namočeným v sádle, dobře je do křupava vypékáme a upečené mastíme sádlem nebo máslem.