Kuřecí rolka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku na Bylinky, Maso, Paprika, Solamyl, Pepr, Brambory |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí rolka | |||
|ingredience=600 g kuřecích prsou nebo krůtích prsou<br>1 svazek kořenové zeleniny<br>½ svazku petrželky<br>½ svazku kopru<br>½ svazku pažitky<br>sůl<br>bílý pepř<br>3 lžíce rajčatového protlaku<br>150 g kysané smetany<br>1 lžička solamylu<br>sladká paprika<br>režná nit | |||
|postup=1. # Zeleninu nakrájejte na kostky.<br>2. Bylinky nasekejte.<br>3. Maso nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny.<br>4. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu.<br>5. Pečte asi hodinu, postupně dolijte ½ litru vody.<br>6. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu.<br>7. Ve smetaně rozmíchejte solamyl, přidejte do výpeku a ochuťte solí, pepřem a paprikou.<br>8. Podávejte s vařenými brambory a brokolicí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[kuřecích prsou]] nebo [[krůtích prsou]] | * 600 g [[kuřecích prsou]] nebo [[krůtích prsou]] | ||
Aktuální verze z 9. 9. 2025, 08:08
Kuřecí rolka
Recept na kuřecí rolka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
600 g kuřecích prsou nebo krůtích prsou
1 svazek kořenové zeleniny
½ svazku petrželky
½ svazku kopru
½ svazku pažitky
sůl
bílý pepř
3 lžíce rajčatového protlaku
150 g kysané smetany
1 lžička solamylu
sladká paprika
režná nit
1 svazek kořenové zeleniny
½ svazku petrželky
½ svazku kopru
½ svazku pažitky
sůl
bílý pepř
3 lžíce rajčatového protlaku
150 g kysané smetany
1 lžička solamylu
sladká paprika
režná nit
Postup
1. # Zeleninu nakrájejte na kostky.
2. Bylinky nasekejte.
3. Maso nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny.
4. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu.
5. Pečte asi hodinu, postupně dolijte ½ litru vody.
6. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu.
7. Ve smetaně rozmíchejte solamyl, přidejte do výpeku a ochuťte solí, pepřem a paprikou.
8. Podávejte s vařenými brambory a brokolicí.
2. Bylinky nasekejte.
3. Maso nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny.
4. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu.
5. Pečte asi hodinu, postupně dolijte ½ litru vody.
6. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu.
7. Ve smetaně rozmíchejte solamyl, přidejte do výpeku a ochuťte solí, pepřem a paprikou.
8. Podávejte s vařenými brambory a brokolicí.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g kuřecích prsou nebo krůtích prsou
- 1 svazek kořenové zeleniny
- ½ svazku petrželky
- ½ svazku kopru
- ½ svazku pažitky
- sůl
- bílý pepř
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 150 g kysané smetany
- 1 lžička solamylu
- sladká paprika
- režná nit
Postup
editovat- Zeleninu nakrájejte na kostky. Bylinky nasekejte. Maso nasolte a opepřete, potřete 2 lžícemi protlaku, posypte bylinkami a rozdělte na ně polovinu zeleniny. Sviňte, ovažte nití, dejte do pekáče a kolem rozložte zbylou kořenovou zeleninu. Pečte asi hodinu, postupně dolijte ½ litru vody. Poté pečeni vyjměte, výpek přeceďte, vmíchejte zbytek protlaku a přiveďte k varu. Ve smetaně rozmíchejte solamyl, přidejte do výpeku a ochuťte solí, pepřem a paprikou. Podávejte s vařenými brambory a brokolicí.