Krčmářský špíz podle Janka: Porovnání verzí

Aktuální verze z 20. 7. 2025, 04:04

Krčmářský špíz podle Janka

Recept na krčmářský špíz podle janka

Porce	4
Kategorie	Jehněčí maso

Ingredience

Rozpis na 1 porci: po 50 g jehněčí a vepřové kýty + krůtího masa bez kosti
30 g anglické slaniny
50 g chutney
po 15 g eidamu
nivy a primátoru
citron
koření
sůl

Postup

1. Maso nakrájíme na šest dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými drzhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu.
2. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle.
3. Podáváme ozdobené citronem, chutneym s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc).
4. Česneková omáčka připravená přidáním česneku a koření (např.
5. pepř, paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.
6. 0

== Ingredience na 1 porci ==\n* 50 g jehněčí kýty\n* 50 g vepřové kýty\n* 50 g krůtího masa bez kosti\n* 30 g anglické slaniny\n* 50 g chutney\n* 15 g eidamu\n* 15 g nivy\n* 15 g primátoru\n* citron\n* koření\n* sůl\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na 6 dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými druhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle. Podáváme ozdobené citronem, chutneym s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc). Česneková omáčka připravená přidáním česneku a koření (např. pepř, paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience na 1 porci ==
+{{Recept
-* 50 g [[jehněčí kýty]]
+|popis=Recept na krčmářský špíz podle janka
-* 50 g [[vepřové kýty]]
+|ingredience=Rozpis na 1 porci: po 50 g jehněčí a vepřové kýty + krůtího masa bez kosti<br>30 g anglické slaniny<br>50 g chutney<br>po 15 g eidamu<br>nivy a primátoru<br>citron<br>koření<br>sůl
-* 50 g [[krůtího masa]] bez kosti
+|postup=1. Maso nakrájíme na šest dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými drzhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu.<br>2. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle.<br>3. Podáváme ozdobené citronem, chutneym s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc).<br>4. Česneková omáčka připravená přidáním česneku a koření (např.<br>5. pepř, paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.<br>6. 0
-* 30 g [[anglické slaniny]]
+|cas_pripravy=
-* 50 g [[chutney]]
+|cas_vareni=
-* 15 g [[eidamu]]
+|cas_celkem=
-* 15 g [[nivy]]
+|porce=4
-* 15 g [[primátoru]]
+|kategorie=Jehněčí maso
-* [[citron]]
+|kuchyne=
-* [[koření]]
+}}
-* [[sůl]]
-== Postup ==
-Maso nakrájíme na 6 dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými druhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle. Podáváme ozdobené citronem, chutneym s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc). Česneková omáčka připravená přidáním česneku a koření (např. pepř, paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.
-[[Category:Jehněčí maso]]
+== Ingredience na 1 porci ==\n* 50 g [[jehněčí kýty]]\n* 50 g [[vepřové kýty]]\n* 50 g [[krůtího masa]] bez kosti\n* 30 g [[anglické slaniny]]\n* 50 g [[chutney]]\n* 15 g [[eidamu]]\n* 15 g [[nivy]]\n* 15 g [[primátoru]]\n* [[citron]]\n* [[koření]]\n* [[sůl]]\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na 6 dílů, naklepeme, každé jinak okořeníme, proložíme různými druhy sýra zabalenými do slaniny a střídavě napichujeme na jehlu. Celek pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle. Podáváme ozdobené citronem, [[chutney]]m s houbovými noky (připravují se jako klasické noky jen houby jsou navíc). Česneková omáčka připravená přidáním [[česneku]] a koření (např. [[pepř]], paprika, šalvěj) do majonézy se podává samozřejmě studená.\n\n[[Kategorie:Jehněčí maso]]
+[[Kategorie:Vepřové maso]]