Bílá kapustová se slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
vyplnění chybějících dat |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | {{Recept | ||
|popis=Recept na bílá kapustová se slaninou | |||
|ingredience=‚ < v 30 dkg kapusty<br>3 dkg sádla<br>5 dkg hladké mouky<br>1 litr vývaru z masoxu<br>1 cibule<br>4 dkg slaniny<br>česnek<br>pepř<br>sůl 2 6 Očištěnou | |||
|postup=1. kapustu nakrájíme na čtverečky, vsypeme do 1/ vařící osolené vody a dusíme doměkka.<br>2. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře provaříme.<br>3. Na rozškvařených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníe utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.<br>4. 2 3 1 H d | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bílé zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Postup == | == Ingredience ==\n* 30 dkg kapusty\n* 3 dkg [[Sádlo|sádla]]\n* 5 dkg [[Mouka|hladké mouky]]\n* 1 litr vývaru z [[Masox|masoxu]]\n* 1 [[Cibule|cibule]]\n* 4 dkg [[Slanina|slaniny]]\n* [[Česnek|česnek]]\n* [[Pepř|pepř]]\n* [[Sůl|sůl]]\n\n== Postup ==\nOčištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysypeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměkka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvařených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.\n\n[[Kategorie:Bílé zeleninové polévky]] | ||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 27. 6. 2025, 13:46
Bílá kapustová se slaninou
Recept na bílá kapustová se slaninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bílé zeleninové polévky |
Ingredience
‚ < v 30 dkg kapusty
3 dkg sádla
5 dkg hladké mouky
1 litr vývaru z masoxu
1 cibule
4 dkg slaniny
česnek
pepř
sůl 2 6 Očištěnou
3 dkg sádla
5 dkg hladké mouky
1 litr vývaru z masoxu
1 cibule
4 dkg slaniny
česnek
pepř
sůl 2 6 Očištěnou
Postup
1. kapustu nakrájíme na čtverečky, vsypeme do 1/ vařící osolené vody a dusíme doměkka.
2. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře provaříme.
3. Na rozškvařených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníe utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.
4. 2 3 1 H d
2. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře provaříme.
3. Na rozškvařených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníe utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.
4. 2 3 1 H d
== Ingredience ==\n* 30 dkg kapusty\n* 3 dkg sádla\n* 5 dkg hladké mouky\n* 1 litr vývaru z masoxu\n* 1 cibule\n* 4 dkg slaniny\n* česnek\n* pepř\n* sůl\n\n== Postup ==\nOčištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysypeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměkka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvařených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.\n\n