Knedle v kyšlym želu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
m Přidán parametr obrazek do šablony Recept pro strukturovaná data (Schema.org) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na knedle v kyšlym želu | |popis=Recept na knedle v kyšlym želu | ||
|obrazek=https://www.wikifood.cz/images/a/ae/Knedle_v_ky%C5%A1lym_%C5%BEelu.jpg | |||
|ingredience=6 ks housek<br>1 ks cibule<br>2 vejce<br>0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky<br>1 šálek teplého mléka<br>200 g libového uzeného masa<br>200 g slaniny<br>0,5 lžičky kypřicího prášku<br>dle chuti sůl a pepř | |ingredience=6 ks housek<br>1 ks cibule<br>2 vejce<br>0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky<br>1 šálek teplého mléka<br>200 g libového uzeného masa<br>200 g slaniny<br>0,5 lžičky kypřicího prášku<br>dle chuti sůl a pepř | ||
|postup=1. # Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme.<br>2. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek.<br>3. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso.<br>4. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody.<br>5. Po 7 min.<br>6. necháme na sítku okapat.<br>7. # Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou. | |postup=1. # Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme.<br>2. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek.<br>3. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso.<br>4. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody.<br>5. Po 7 min.<br>6. necháme na sítku okapat.<br>7. # Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou. | ||
Verze z 5. 2. 2026, 08:18
Knedle v kyšlym želu
Recept na knedle v kyšlym želu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Uzené maso, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
6 ks housek
1 ks cibule
2 vejce
0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky
1 šálek teplého mléka
200 g libového uzeného masa
200 g slaniny
0,5 lžičky kypřicího prášku
dle chuti sůl a pepř
1 ks cibule
2 vejce
0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky
1 šálek teplého mléka
200 g libového uzeného masa
200 g slaniny
0,5 lžičky kypřicího prášku
dle chuti sůl a pepř
Postup
1. # Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme.
2. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek.
3. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso.
4. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody.
5. Po 7 min.
6. necháme na sítku okapat.
7. # Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou.
2. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek.
3. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso.
4. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody.
5. Po 7 min.
6. necháme na sítku okapat.
7. # Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou.
Ingredience pro 4 osoby
- 6 ks housek
- 1 ks cibule
- 2 vejce
- 0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky
- 1 šálek teplého mléka
- 200 g libového uzeného masa
- 200 g slaniny
- 0,5 lžičky kypřicího prášku
- dle chuti sůl a pepř
Postup
- Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody. Po 7 min. necháme na sítku okapat.
- Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou.