Kuřecí špízky se zeleninou

Pro 4 osoby:

• 600 g kuřete
• špetka soli
• špetka bílého pepře
• olej na opečení
• 1 paprika
• 1 rajče
• 1 pórek

---

Postup: Kuřecí maso opláchneme, osušíme ubrouskem, nakrájíme na stjně velké kousky, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Zeleninu omyjeme. Papriku nakrájíme na čtverečky, rajče na dílky. Pórek nakrájíme na silnější kolečka, která krátce spaříme v horké osolené vodě. Na špejle střídavě navlékáme kousky masa, pórek, rajče a papriku. Hotové špízky ozdobně napícháme do bochníku chleba.

• Doba přípravy je asi 30 minut

• 1 porce přibližně 1114 kJ/266 kcal