Čočkový salát s jablkem
Z WikiFood Recepty
More actions
Čočkový salát s jablkem
Výživný čočkový salát s nakyslými jablky, cibulí a čerstvou pažitkou
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 30 min |
| Celkem | 45 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Luštěninové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
350 g čočky
1 cibule
2 nakyslá jablka
lžíce sekané pažitky
olej
ocet
sůl
1 cibule
2 nakyslá jablka
lžíce sekané pažitky
olej
ocet
sůl
Postup
1. Přebranou čočku zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny bobtnat.
2. Vodu slijeme a čočku uvaříme v čerstvé vodě doměkka.
3. Uvařenou čočku scedíme, ještě horkou osolíme, okyselíme a pokapeme olejem.
4. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a oloupaná, na kostičky nakrájená jablka.
5. Vše dobře promícháme a posypeme petrželkou nebo sekanou pažitkou.
2. Vodu slijeme a čočku uvaříme v čerstvé vodě doměkka.
3. Uvařenou čočku scedíme, ještě horkou osolíme, okyselíme a pokapeme olejem.
4. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a oloupaná, na kostičky nakrájená jablka.
5. Vše dobře promícháme a posypeme petrželkou nebo sekanou pažitkou.
Ingredience
Postup
Přebranou a propláchnutou čočku zalijeme studenou vodou a necháme ji 2 hodiny bobtnat. Potom vodu slijeme a čočku uvaříme v čerstvé vodě doměkka. Uvařenou čočku scedíme, ještě horkou osolíme, okyselíme a pokapeme olejem. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a oloupaná, na kostičky nakrájená jablka. Vše dobře promícháme a povrch posypeme zelenou petrželkou nebo sekanou pažitkou.