Akce

Pilaf Perla

Z WikiFood Recepty

Verze z 15. 5. 2019, 08:26, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „pfeferonky“ textem „feferonky“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Mleté maso, nasekanou petrželku nebo potočnici, lžičku horkého koření, dvě lžíce jogurtu, 50 g másla a sůl promícháme v misce. z této směsi utvoříme malé knedlíčky. Na ostatním másle chvíli pražíme zbytek jogurtu a horké koření. Pak přidáme zázvor a hned tam vložíme masové knedlíčky. Je­li nutno, podlijeme vodou a přidáme nadrobno nasekané feferonky. To dusíme necelou čtvrthodinku. Pak masové knedlíčky vyndáme. Do šťávy vložíme už udušenou rýži s hrozinkami a nasekanými mandlemi. Promícháme, a ještě chvilku dodusíme v troubě.