Pikantní směs "Kristýna"
Z WikiFood Recepty
More actions
Pikantní směs "Kristýna"
Recept na pikantní směs "kristýna"
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g vepřové kotlety
200 g hovězí svíčkové
200 g kuřecích prsou
140 g zmražené zeleninové směsi
olej
60 g rajčatového protlaku
1 cibule
1 dl bílého vína
2 stroužky česneku
8 g solamylu
sůl
200 g hovězí svíčkové
200 g kuřecích prsou
140 g zmražené zeleninové směsi
olej
60 g rajčatového protlaku
1 cibule
1 dl bílého vína
2 stroužky česneku
8 g solamylu
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách zprudka osmáhnout.
2. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka.
3. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami.
2. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka.
3. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami.
Ingredience pro 4 osoby
- 200 g vepřové kotlety
- 200 g hovězí svíčkové
- 200 g kuřecích prsou
- 140 g zmražené zeleninové směsi
- olej
- 60 g rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 1 dl bílého vína
- 2 stroužky česneku
- 8 g solamylu
- sůl
Postup
- Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách zprudka osmáhnout. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami.