Oříškové tyčinky II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Oříškové tyčinky II.
Recept na oříškové tyčinky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Drobné pečivo |
Ingredience
280 g hladké mouky
140 g másla
70 g cukru
2 žloutky
vanilka
3 bílky
200 g moučkového cukru
140 g oříšků
1 lžíce citrónové šťávy
zavařenina
140 g másla
70 g cukru
2 žloutky
vanilka
3 bílky
200 g moučkového cukru
140 g oříšků
1 lžíce citrónové šťávy
zavařenina
Postup
1. # Z prvých přísad uděláme linecké těsto, vyválíme asi 6 mm vysoký plát, válečkem jej přeneseme na potřený plech a okraje urovnáme nožem.
2. Upečeme při středně silném ohni na světlý odstín.
3. Potřeme tence zavařeninou malinovou nebo jahodovou (ne džemem!) a na ni rozetřeme vrstvu sněhu smíchaného s cukrem a oříšky.
4. Ještě teplý plát rozkrájíme na tyčinky.
2. Upečeme při středně silném ohni na světlý odstín.
3. Potřeme tence zavařeninou malinovou nebo jahodovou (ne džemem!) a na ni rozetřeme vrstvu sněhu smíchaného s cukrem a oříšky.
4. Ještě teplý plát rozkrájíme na tyčinky.
Ingredience pro 4 osoby
- 280 g hladké mouky
- 140 g másla
- 70 g cukru
- 2 žloutky
- vanilka
poleva
- 3 bílky
- 200 g moučkového cukru
- 140 g oříšků
- 1 lžíce citrónové šťávy
- zavařenina
Postup
- Z prvých přísad uděláme linecké těsto, vyválíme asi 6 mm vysoký plát, válečkem jej přeneseme na potřený plech a okraje urovnáme nožem. Upečeme při středně silném ohni na světlý odstín. Potřeme tence zavařeninou malinovou nebo jahodovou (ne džemem!) a na ni rozetřeme vrstvu sněhu smíchaného s cukrem a oříšky. Ještě teplý plát rozkrájíme na tyčinky.