Brambory zapečené s nivou
Z WikiFood Recepty
More actions
Brambory zapečené s nivou
Recept na brambory zapečené s nivou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
1 kg brambor
8 stroužků česneku
150 g nivy
1 lžíce soli
1 lžička bílého pepře
1 zakysaná smetana
2 dl mléka
tuk a strouhanka na vymazání zapékací mísy
8 stroužků česneku
150 g nivy
1 lžíce soli
1 lžička bílého pepře
1 zakysaná smetana
2 dl mléka
tuk a strouhanka na vymazání zapékací mísy
Postup
1. # Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na jemném struhadle.
2. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme.
3. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
4. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou.
5. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme v troubě do růžova.
6. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.
2. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme.
3. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
4. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou.
5. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme v troubě do růžova.
6. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg brambor
- 8 stroužků česneku
- 150 g nivy
- 1 lžíce soli
- 1 lžička bílého pepře
- 1 zakysaná smetana
- 2 dl mléka
- tuk a strouhanka na vymazání zapékací mísy
Postup
- Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na jemném struhadle. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme v troubě do růžova. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.