Bramborové placky s ostružinami
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborové placky s ostružinami
Recept na bramborové placky s ostružinami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory, Ostatní sladké moučníky, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
6 ks syrových brambor
1 vejce
4 lžíce strouhanky
1 špetka soli
1 špetka kmínu
500 g ostružin
1 vejce
4 lžíce strouhanky
1 špetka soli
1 špetka kmínu
500 g ostružin
Postup
1. # Uděláme těsto z nastrouhaných brambor, vajíčka, strouhanky, soli a kmínu.
2. Rozehřejeme pánev s trochou oleje, na kterou postupně přidáváme asi 2 lžíce těsta – těsto musí být tenké.
3. Nahoru přidáme čerstvé ostružiny (mohou být i mražené, ale lepší jsou čerstvé).
4. Necháme propéct, už neobracíme.
5. Poté dáme na talíř a pocukrujeme mletým cukrem.
6. A je to, dobrou chuť!
2. Rozehřejeme pánev s trochou oleje, na kterou postupně přidáváme asi 2 lžíce těsta – těsto musí být tenké.
3. Nahoru přidáme čerstvé ostružiny (mohou být i mražené, ale lepší jsou čerstvé).
4. Necháme propéct, už neobracíme.
5. Poté dáme na talíř a pocukrujeme mletým cukrem.
6. A je to, dobrou chuť!
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Uděláme těsto z nastrouhaných brambor, vajíčka, strouhanky, soli a kmínu. Rozehřejeme pánev s trochou oleje, na kterou postupně přidáváme asi 2 lžíce těsta – těsto musí být tenké. Nahoru přidáme čerstvé ostružiny (mohou být i mražené, ale lepší jsou čerstvé). Necháme propéct, už neobracíme. Poté dáme na talíř a pocukrujeme mletým cukrem. A je to, dobrou chuť!