Kuře s fazolemi

Ingredience

• 1 kuře
• 3 lžíce vína
• 3 lžíce sójové omáčky
• lžička cukru
• 2 lžíce Solamylu
• 2 vejce
• olej
• pórek
• 300 g vařených bílých a červených fazolí
• sůl
• glutasol
• pálivá paprička
• škrob

Postup

Kuře nakrájíme na 8 dílů a necháme alespoň hodinu odležet ve směsi ze dvou lžic vína, dvou lžic sójové omáčky, cukru, škrobu a vajec. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a jednotlivé okapané díly kuřete osmažíme dozlatova. Vyjmeme z olej, dáme do tepla a do pánve vložíme nakrájený pórek. Osmahneme jej, přidáme vařené fazole, vlijeme zbytek vína, sójové omáčky, marinády a osolíme. Zahustíme, přidáme pálivou papričku a krátce povaříme. Porce kuřete dáme na talíř a obložíme fazolemi s pórkem.

• Příloha: rýže