Kuře s fazolemi
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1 kuře
- 3 lžíce vína
- 3 lžíce sójové omáčky
- lžička cukru
- 2 lžíce Solamylu
- 2 vejce
- olej
- pórek
- 300 g vařených bílých a červených fazolí
- sůl
- glutasol
- pálivá paprička
- škrob
Postup[editovat]
Kuře nakrájíme na 8 dílů a necháme alespoň hodinu odležet ve směsi ze dvou lžic vína, dvou lžic sójové omáčky, cukru, škrobu a vajec. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a jednotlivé okapané díly kuřete osmažíme dozlatova. Vyjmeme z olej, dáme do tepla a do pánve vložíme nakrájený pórek. Osmahneme jej, přidáme vařené fazole, vlijeme zbytek vína, sójové omáčky, marinády a osolíme. Zahustíme, přidáme pálivou papričku a krátce povaříme. Porce kuřete dáme na talíř a obložíme fazolemi s pórkem.
- Příloha: rýže