Sýrový dort
Z WikiFood Recepty
More actions
Sýrový dort
Recept na sýrový dort
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
1 selský chléb
500 g měkkého tvarohu
200 g smetanového sýra
sůl
2 stroužky česneku
pepř
100 g másla
2 lžičky zrnek zeleného pepře
1 lžička ostré hořčice
1 lžička koňaku
350 g plátkového lososa
1 cibule
malé sladkokyselé okurky
pažitka
svazek ředkviček
petrželka
500 g měkkého tvarohu
200 g smetanového sýra
sůl
2 stroužky česneku
pepř
100 g másla
2 lžičky zrnek zeleného pepře
1 lžička ostré hořčice
1 lžička koňaku
350 g plátkového lososa
1 cibule
malé sladkokyselé okurky
pažitka
svazek ředkviček
petrželka
Postup
1. Z bochníku chleba odkrojíme kůrky a rozkrojíme jej na dva pláty.
2. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem.
3. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí.
4. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba.
5. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly.
6. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou.
7. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.
2. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem.
3. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí.
4. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba.
5. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly.
6. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou.
7. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.
Ingredience
Postup
Z bochníku chleba odkrojíme kůrky a rozkrojíme jej na dva pláty. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.