Rýžová pánev s kuřetem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 2 osoby[editovat]
- 150 g dlouhozrnné rýže
- sůl
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 1 pórek
- 2 kuřecí řízky
- mletý pepř
- 2 lžíce oleje
- mletá červená paprika
- 100 g zmrazeného hrášku
- 100 g zakysané smetany
- petržel na ozdobení
- tymián na ozdobení
Postup[editovat]
Rýži uvaříme v osolené vodě. Mezitím oloupeme cibuli a nasekáme ji nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka a papriku na nudličky. Řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a řízky na něm osmahneme. Vyjmeme je a udržujeme teplé. Ve výpeku opečeme cibuli. Osolíme a opepříme. Přidáme papriku, pórek, rýži, hrášek a dobře prohřejeme. Řízky nakrájíme na kousky a přidáme do pánve. Zalijeme zakysanou smetanou, posypeme paprikou a ozdobíme petrželkou a tymiánem.
Doba přípravy[editovat]
- cca 30 minut
1 porce obsahuje[editovat]
- cca 3150 kJ/710 kcal