Akce

Salát z krup, uzeného lososa, avokáda a okurky

Z WikiFood Recepty

Verze z 2. 12. 2018, 18:28, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g ječných krup * sůl * 2 lžíce bílého balsamicového octa * 2 lžíce citronové šťávy * 6 l…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Kroupy uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Ocet prošleháme s citronovou šťávou, olejem a hořčicí. Okurku pokrájíme na kousky, petržel, bazalku a kopr posekáme. Slité, okapané vychladlé kroupy promícháme s trochou zálivky, okurkou a bylinkami, přidáme na kostičky pokrájené avokádo a ozdobíme natrhaným lososem. Podáváme se zbylou zálivkou a na kousky pokrájeným omytým citronem a limetkou.

Tip: Použijte špaldové kroupy, lososa nahraďte rozdrobenou uzenou makrelou.

  • Příprava: 40 minut
  • Vaření: 30 minut