Lentilky
Z WikiFood Recepty
Lentilky jsou drobné čokoládové bonbóny potažené tvrdou barevnou cukrovou vrstvou. V Česku je vyrábí společnost Nestlé (dříve Orion) a patří k nejoblíbenějším sladkostem pro děti.
Každá barva má specifický vzhled, chuť je však u všech prakticky stejná – jádro tvoří mléčná čokoláda. Obal je hladký, lesklý a při rozkousnutí příjemně křupne.
Využití v cukrářství
[editovat]Lentilky se často používají k dekoraci:
- Zdobení dětských dortů a cupcakeů
- Posypka na zmrzlinové poháry
- Ozdoba perníkových domečků o Vánocích
- Součást čokoládového sypání na zákusky
Díky jasným barvám a dostupnosti jsou lentilky snadnou volbou pro efektní dekoraci i bez speciálního cukrářského vybavení.