Švestkový koláč s drobenkou

== Ingredience pro těsto na 1 koláč ==\n* 450 g polohrubé mouky\n* 200 g cukru krupice\n* 200 ml vlažného mléka\n* 200 g slunečnicového oleje\n* 3 vejce\n* 12 g prášku do pečiva (1 sáček)\n* 800 g rozpůlených vypeckovaných kompotovaných švestek\n* moučkový cukr na posypání koláče\n* máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu\n\n== Ingredience na drobenku ==\n* 130 g hrubé mouky\n* 130 g cukru krupice\n* 130 g změklého másla\n\n== Postup na drobenku ==\n# Všechny suroviny smícháme rukou v míse do sypké směsi.\n\n== Postup na koláč ==\n# Troubu rozehřejeme na 175 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.\n# Všechny suroviny na těsto kromě švestek vložíme do mísy robotu (kuchyňský robot s nástavcem typu K) a 3 minuty mícháme. Těsto přemístíme do připraveného plechu a uhladíme ho do stejné výšky. Rovnoměrně na něj rozložíme švestky a posypeme drobenkou.\n# Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut.\n# Hotový koláč necháme vychladnout na plechu a pocukrujeme ho.\n\n== Tip ==\n* Místo švestek můžete použít jiné kompotované (scezené) ovoce.\n* S meruňkami chutná výtečně.\n* Jednotlivé porce koláče můžete podávat se lžičkou zakysané smetany.\n\n