Kuře v listovém těstě

Ingredience pro 4 osoby

• 4 kuřecí prsa
• 250 g žampionů
• 1 balení listového těsta
• 80 g anglické slaniny
• 1 cibule
• 1 vejce
• sůl
• pepř
• sezamové semínko na posypání balíčků

Postup

1. Osolená a opepřená kuřecí prsa opečte z obou stran. Rozpustíte máslo, na kterém jemně osmahněte krájenou cibuli. Přidejte na plátky krájené žampiony a poduste. Ochuťte solí a pepřem, nechte vychladnout. Z listového těsta vyválejte čtverec. Vložte kuřecí prso, obložte žampióny, navrch dejte plátek slaniny a zabalte. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte při teplotě 200 stupňů zhruba 20 minut. Podávejte samostatně nebo s vařenou zeleninou.