Kuřecí čína I.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g kuřecích prsou
• 2 vejce
• 3 lžíce solamylu
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce maggi
• 2 lžíce worcesteru
• 1 lžička mleté pálivé papriky
• 1 lžička kari
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého bílého pepře
• 4 menší cibule
• olej na smažení

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky. V míse rozšlehejte vejce, přidejte solamyl, olej, maggi, worcester, papriku, kari, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte. Cibuli nakrájejte na kolečka a přidejte do marinády. Maso naložte do směsi a uložte na 24 hodin do chladničky. Na rozpáleném oleji osmažte masovou směs dozlatova.