Kuřecí prsa plněná plesnivcem
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuřecí prsa plněná plesnivcem
Recept na kuřecí prsa plněná plesnivcem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
750 g kuřecích prsíček
sůl
mletý pepř
150 g sýra s bílou plísní
hladká mouka
vývar
olej
sekané mandle
ovoce
sůl
mletý pepř
150 g sýra s bílou plísní
hladká mouka
vývar
olej
sekané mandle
ovoce
Postup
1. Prsa naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Plesnivec rozkrojíme napůl a potom ještě na čtvrtky.
3. Kousky sýra zabalíme do kuřecích prsou a uzavřeme jehlou.
4. Pomoučíme je a na oleji dozlatova usmažíme.
5. Výpek zaprášíme moukou, přidáme vývar, necháme přejít varem a na 2-3 minuty necháme prohřát maso.
6. Ovoce použijeme jako přílohu.
7. Vhodné jsou například nakrájené hrušky, jablka, pomeranče, jahody, kiwi, které prohřejeme v másle, osladíme a na talíři zdobíme šlehačkou.
2. Plesnivec rozkrojíme napůl a potom ještě na čtvrtky.
3. Kousky sýra zabalíme do kuřecích prsou a uzavřeme jehlou.
4. Pomoučíme je a na oleji dozlatova usmažíme.
5. Výpek zaprášíme moukou, přidáme vývar, necháme přejít varem a na 2-3 minuty necháme prohřát maso.
6. Ovoce použijeme jako přílohu.
7. Vhodné jsou například nakrájené hrušky, jablka, pomeranče, jahody, kiwi, které prohřejeme v másle, osladíme a na talíři zdobíme šlehačkou.
Ingredience
editovat- 750 g kuřecích prsíček
- sůl
- mletý pepř
- 150 g sýra s bílou plísní
- hladká mouka
- vývar
- olej
- sekané mandle
- ovoce
Postup
editovatPrsa naklepeme, osolíme a opepříme. Plesnivec rozkrojíme napůl a potom ještě na čtvrtky. Kousky sýra zabalíme do kuřecích prsou a uzavřeme jehlou. Pomoučíme je a na oleji dozlatova usmažíme. Výpek zaprášíme moukou, přidáme vývar, necháme přejít varem a na 2-3 minuty necháme prohřát maso. Ovoce použijeme jako přílohu. Vhodné jsou například nakrájené hrušky, jablka, pomeranče, jahody, kiwi, které prohřejeme v másle, osladíme a na talíři zdobíme šlehačkou.