Kategorie:Kořínek
Z WikiFood Recepty
More actions
Kořínek (kořenová zelenina) zahrnuje kořínky používané v kuchyni jako základ vývaru, polévek a omáček — mrkev, petržel, celer a pastinák. V české kuchyni tvoří tyto čtyři kořínky supovou zeleň (Suppengrün), nepostradatelný základ hovězího vývaru. Kořenová zelenina se též peče, dusí a přidává do zeleninových pokrmů.
Stránky v kategorii „Kořínek“
Zobrazují se 3 stránky z celkového počtu 3 stránek v této kategorii.