Bramborový guláš na pivě
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborový guláš na pivě
Recept na bramborový guláš na pivě
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory, Vepřové maso |
Ingredience
250 g vepřové plece
750 g brambor
200 g fazolových lusků
50 g anglické slaniny
350 ml světlého piva
2 cibule
2 stroužky česneku
rostlinný olej
sůl
pepř
mletá paprika
petrželka
majoránka
750 g brambor
200 g fazolových lusků
50 g anglické slaniny
350 ml světlého piva
2 cibule
2 stroužky česneku
rostlinný olej
sůl
pepř
mletá paprika
petrželka
majoránka
Postup
1. # Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část sekaného česneku.
2. Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem.
3. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené brambory a necháme podusit asi 20 minut.
4. Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme pokrájené fazolové lusky a krátce provaříme.
2. Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem.
3. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené brambory a necháme podusit asi 20 minut.
4. Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme pokrájené fazolové lusky a krátce provaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g vepřové plece
- 750 g brambor
- 200 g fazolových lusků
- 50 g anglické slaniny
- 350 ml světlého piva
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- rostlinný olej
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- petrželka
- majoránka
Postup
editovat- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část sekaného česneku. Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené brambory a necháme podusit asi 20 minut. Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme pokrájené fazolové lusky a krátce provaříme.