Brambory zapečené s nivou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg brambor * 8 stroužků česneku * 150 g nivy * 1 lžíce soli * 1 lžička bílého pepře * 1 z…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 5. 2019, 10:28
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg brambor
- 8 stroužků česneku
- 150 g nivy
- 1 lžíce soli
- 1 lžička bílého pepře
- 1 zakysaná smetana
- 2 dl mléka
- tuk a strouhanka na vymazání zapékací mísy
Postup[editovat]
- Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na jemném struhadle. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme v troubě do růžova. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.