Brambory zapečené se sýrem a šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 8 středních brambor * 4 lžíce zakysané smetany * 1 stroužek česneku * 150 g nastrouhaného sýra e…“) |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
* 4 lžíce [[zakysané smetany]] | * 4 lžíce [[zakysané smetany]] | ||
* 1 stroužek [[česneku]] | * 1 stroužek [[česneku]] | ||
* 150 g | * 150 g na[[strouhaného sýra]] [[eidam]], [[gouda]], [[čedar]] | ||
* 2 plátky [[šunky]] | * 2 plátky [[šunky]] | ||
* 1 lžíce nasekané [[pažitky]] | * 1 lžíce nasekané [[pažitky]] | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 středních brambor
- 4 lžíce zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- 150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar
- 2 plátky šunky
- 1 lžíce nasekané pažitky
- sůl
- pepř
Postup[editovat]
- Brambory očištěné kartáčkem pod tekoucí vodou na několika místech propícháme vidličkou a dáme je povařit do osolené vody doměkka. Uvařené je vyjmeme a necháme zchladnout, v misce promícháme smetanu s prolisovaným česnekem, dvěma třetinami nastrouhaného sýra, nadrobno pokrájenou šunkou a pažitkou, dochutíme solí a pepřem.
- Troubu předehřejeme na 190 °C, plech vyložíme pečícím papírem, brambory lehce dlaní zploštíme, seřízeneme vršky a vydlabeme. Vydlabané kousky brambor rozmělníme vidličkou a přimícháme ke směsi sýrů a šunky. Brambory naplníme směsí, posypeme zbylým sýrem, přiklopíme odříznuté vršky a dáme zapéct do trouby asi na 15 minut.
Příprava[editovat]
- 15 minut
Vaření[editovat]
- 30 minut
Pečení[editovat]
- 15 minut