Fazolová polévka III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Luštěninové“) |
m (Editor přesunul stránku Fazolová polévka 3 na Fazolová polévka III.) |
||
| (Není zobrazeno 7 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Luštěninové]] | == Ingredience == | ||
* 1 velká [[cibule]] | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |||
* 400 g [[mletého masa]] ([[hovězí maso]] i [[vepřové maso]]) | |||
* 1 lžíce [[rajčatového protlaku]] | |||
* 2 [[červené papriky]] | |||
* 1 konzerva [[rajčat]] (850 ml) | |||
* 250 ml [[zeleninového vývaru]] | |||
* 1 konzerva [[kukuřice]] (210 ml) | |||
* 1 konzerva [[fazolí]] /420 ml) | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[chilli]] | |||
* 2 plátky [[celozrného chleba]] | |||
* 1 stroužek [[česneku]] | |||
== Postup == | |||
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysipeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmýcháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce. | |||
[[Category:Luštěninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 5. 2. 2019, 12:40
Ingredience[editovat]
- 1 velká cibule
- 2 lžíce oleje
- 400 g mletého masa (hovězí maso i vepřové maso)
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 červené papriky
- 1 konzerva rajčat (850 ml)
- 250 ml zeleninového vývaru
- 1 konzerva kukuřice (210 ml)
- 1 konzerva fazolí /420 ml)
- sůl
- pepř
- chilli
- 2 plátky celozrného chleba
- 1 stroužek česneku
Postup[editovat]
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysipeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmýcháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce.