Fazolová polévka III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
* 1 stroužek [[česneku]] | * 1 stroužek [[česneku]] | ||
== Postup == | |||
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysipeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmýcháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce. | Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysipeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmýcháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce. | ||
[[Category:Luštěninové]] | [[Category:Luštěninové]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 20:01
Ingredience
- 1 velká cibule
- 2 lžíce oleje
- 400 g mletého masa (hovězí maso i vepřové maso)
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 červené papriky
- 1 konzerva rajčat (850 ml)
- 250 ml zeleninového vývaru
- 1 konzerva kukuřice (210 ml)
- 1 konzerva fazolí /420 ml)
- sůl
- pepř
- chilli
- 2 plátky celozrného chleba
- 1 stroužek česneku
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysipeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmýcháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce.