Jablka v županu II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Jablka v županu II.
Recept na jablka v županu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní sladké moučníky |
Ingredience
listové těsto z poloviční dávky
asi 8 až 10 středně velkých jablek
3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
2 lžíce ořechů
1 vejce na potření
asi 8 až 10 středně velkých jablek
3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
2 lžíce ořechů
1 vejce na potření
Postup
1. # Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký.
2. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm.
3. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi.
4. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme.
5. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme.
6. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
7. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme.
8. Hotová pocukrujeme.
2. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm.
3. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi.
4. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme.
5. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme.
6. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
7. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme.
8. Hotová pocukrujeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- listové těsto z poloviční dávky
- asi 8 až 10 středně velkých jablek
- 3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
- 2 lžíce ořechů
- 1 vejce na potření
Postup
editovat- Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme. Hotová pocukrujeme.