Klouzáky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg syrových oškrábaných brambor * sůl * 1 vejce * 100 g hrubé mouky * 60 g strouhané housky *…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
[[Category:Brambory]] | [[Category:Brambory]] | ||
[[Category:Knedlíky]] | |||
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 12:01
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg syrových oškrábaných brambor
- sůl
- 1 vejce
- 100 g hrubé mouky
- 60 g strouhané housky
- sádlo na omaštění
- 1 cibule na posypání
Postup[editovat]
- Brambory ustrouháme, vylouženou vodu z nich slijeme, osolíme je, přimícháme vejce, strouhanou housku a mouku. z těsta vykrajujeme lžící noky do velkého kastrolu s osolenou vodou. Krátce po zavaření je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Vaříme podle velikosti 8 až 10 minut. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme dobře okapat, mastíme sádlem s cibulkou a podáváme s kysaným zelím.