Sýrová roláda III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Sýry“) |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 [[sýr smetanový]] | |||
* 1 [[sýr zeleninový]] | |||
* [[hořčice]] | |||
* 100-150 g [[měkkého salámu]] | |||
* 2 [[sterilované okurky]] | |||
* 1 menší [[cibule]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[worcester]] | |||
* [[kečup]] | |||
* 2 vařená [[vejce]] | |||
* lžíce [[másla]] | |||
* 200 g [[eidamu]] v celku | |||
== Postup == | |||
Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky. | |||
[[Category:Sýry]] | [[Category:Sýry]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:37
Ingredience[editovat]
- 1 sýr smetanový
- 1 sýr zeleninový
- hořčice
- 100-150 g měkkého salámu
- 2 sterilované okurky
- 1 menší cibule
- sůl
- worcester
- kečup
- 2 vařená vejce
- lžíce másla
- 200 g eidamu v celku
Postup[editovat]
Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.