Sýrová roláda III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Sýry“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 [[sýr smetanový]] | |||
* 1 [[sýr zeleninový]] | |||
* [[hořčice]] | |||
* 100-150 g [[měkkého salámu]] | |||
* 2 [[sterilované okurky]] | |||
* 1 menší [[cibule]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[worcester]] | |||
* [[kečup]] | |||
* 2 vařená [[vejce]] | |||
* lžíce [[másla]] | |||
* 200 g [[eidamu]] v celku | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky. | |||
[[Category:Sýry]] | [[Category:Sýry]] | ||
Verze z 17. 8. 2018, 13:47
Potřebujeme:
- 1 sýr smetanový
- 1 sýr zeleninový
- hořčice
- 100-150 g měkkého salámu
- 2 sterilované okurky
- 1 menší cibule
- sůl
- worcester
- kečup
- 2 vařená vejce
- lžíce másla
- 200 g eidamu v celku
Postup: Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.