Sýrová roláda s pikantní náplní: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Sýry“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 400 g [[eidamu]] v celku | |||
* 1 [[červená cibule]] | |||
* 1/2 [[oranžové papriky]] | |||
* 1/2 [[červené papriky]] | |||
* [[pažitka]] | |||
* 300 g [[lučiny]] | |||
* 2 [[tavené sýry]] | |||
* 1 lžíce [[sladké smetany]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[mletý bílý pepř]] | |||
* 1/2 lžičky [[sladké mleté červené papriky]] | |||
* špetka [[pálivé papriky]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Eidam vložíme do mikrotenového sáčku a zavážeme. Zabalený sýr ponoříme do horké vody a několik minut zahříváme, až změkně. Pak sýr dáme mezi dvě mikrotenové fólie a rozválíme na tenký plát. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Papriky rozkrájíme na kostičky, pažitku nasekáme najemno. V misce smícháme lučinu, tavený sýr a smetanu. Ochutíme solí, bílým pepřem a mletou paprikou. Hmotu utřeme do hladka a vmícháme nakrájenou zeleninu. Na sýrový plát rozetřeme pomazánku a zavineme. Roládu uložíme na 2-3 hodiny ztuhnout do lednice. | |||
* '''Doba přípravy asi 60 minut''' | |||
* '''1 porce asi 2090kJ/500kcal''' | |||
[[Category:Sýry]] | [[Category:Sýry]] | ||
Verze z 18. 8. 2018, 07:45
Pro 4 osoby:
- 400 g eidamu v celku
- 1 červená cibule
- 1/2 oranžové papriky
- 1/2 červené papriky
- pažitka
- 300 g lučiny
- 2 tavené sýry
- 1 lžíce sladké smetany
- sůl
- mletý bílý pepř
- 1/2 lžičky sladké mleté červené papriky
- špetka pálivé papriky
Postup: Eidam vložíme do mikrotenového sáčku a zavážeme. Zabalený sýr ponoříme do horké vody a několik minut zahříváme, až změkně. Pak sýr dáme mezi dvě mikrotenové fólie a rozválíme na tenký plát. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Papriky rozkrájíme na kostičky, pažitku nasekáme najemno. V misce smícháme lučinu, tavený sýr a smetanu. Ochutíme solí, bílým pepřem a mletou paprikou. Hmotu utřeme do hladka a vmícháme nakrájenou zeleninu. Na sýrový plát rozetřeme pomazánku a zavineme. Roládu uložíme na 2-3 hodiny ztuhnout do lednice.
- Doba přípravy asi 60 minut
- 1 porce asi 2090kJ/500kcal